Teig für Mürbteig:
125 g Butter
125 g Zucker
1 Ei
250 g Mehl
1 Vanillezucker
1 Teel. Backpulver

Belag:
1 Kg Äpfel schnippel
0,75 L Weißwein
2 Vanillepudding
250 g Zucker
aus Wein, Puddingpulver und Zucker einen Pudding kochen,
mit den Äpfeln vermischen und auf den Teig geben.
Bei 150 - 160 Grad Heißluft ca. 90 Minuten backen und nach dem Erkalten
2 Becher geschlagene Sahne darauf verteilen und mit Kakao bestäuben

Hallo Rose23611,
ist er und der Kuchen ist ganz lecker.

LG
Martina

Hallo Martina,
ich backe diesen Kuchen schon seit Jahren, finde es ist der beste Apfelkuchen.Ich verwende halb Wein, halb Apfelsaft.
Läßt du ihn solange backen, meiner ist in einer guten Stunde fertig.

Viele Grüße
Ilse-Maria

Hallo Martina,

tolles Rezept, dieser Kuchen ist mittlerweilen unser Lieblingskuchen geworden !

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