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  • Basilikum  Grünes 1 Portion
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    Einjähriges Würzkraut mit angenehmem Duft und würzigem Geschmack! Großblättrige Sorte mit hohem Anteil an ätherischen Ölen. Frisch & getrocknet zu verwenden. Schon seit langer Zeit ist Basilikum ein unverzichtbarer Bestandteil der mediterranen Küche, aber auch bei uns wird das köstliche Aroma u.a. zur Verfeinerung von Tomaten, Salaten, Pasta und Pesto geschätzt. Verwendung: Für Salate, Suppen, Gemüse und Fleischspeisen. Nur sparsam verwenden, da sehr stark würzend.
    (reicht für 100 Pflanzen)
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Basilikum, einjährigBeschreibung:Verwendung: Zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten, mit Rosmarin und Salbei hervorragend für Fischgerichte. Wirkt krampflösend im Magen-Darm-Bereich. Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Öl und Essig. Inhalt reicht für ca.: 150 PflanzenKulturhinweise:Standort: Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt humusreichen Boden an sonniger Stelle.Aussaat: Zeit:April bis JuniOrt:Haus/ Frühbeet Menge:Saat nicht mit Erde bedecken Keimtemperatur:18 bis 25 °C Keimdauer:10 bis 15 TageErnte: Frische Blätter vor der Blüte. Günstige Nachbarschaft: Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini.  Tipp: Basilikum braucht Wärme ...
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Rotblättriges Basilikum ChiantiBeschreibung:Ein Basilikum mit einem attraktiven braun-roten Blatt. Ist sehr aromatisch und eignet sich besonders für die Dekoration von Gerichten. Einjährig. Höhe 20-50 cm.Inhalt reicht für ca.: 150 Pflanzen Kulturhinweise:Standort:    Nach der Aussaat andrücken und feucht halten. Liebt einen humoshaltigen, aber nährstoffarmen Boden in sehr warmer Lage. Je wärmer, um so mehr Aromastoffe entwickeln sich. Günstige Nachbarschaft mit Fenchel, Gurken Tomaten, Zucchini.Aussaat:     Zeit:    April bis JuniOrt:    Haus/ Frühbeet Menge:    Saat nicht mit Erdebedecken Keimtemperatur:    18 bis 25 °C Keimdauer:    10 bis 15 TageZu verwenden zu Tomaten, Kräutersoßen, Gemüsegerichten und Salaten. Mit Rosmarin und Salbei hervorragend fürFischgerichte. Wirkt krampflösend im Magen-Darm-Bereich. Zur Haltbarmachung Einfrieren oder Einlegen in Öl und Essig.Ernte: Juli bis zum Frost...
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Basilikum Thaibasilikum Siam QueenBeschreibung:Hübsch blühendes Würzkraut mit süß-aromatischem Duft und Geschmack. Ideal für Balkon, Terrasse und Kräutergarten.Ein besonders guter süßlicher, aromatischer Geschmack und angenehm exotischer Duft zeichnet das ungewöhnliche Thai-Basilikum aus, das in den warmen Gebieten Ostasiens zu den am meisten gebrauchten Küchenkräutern gehört. Die buschigen Pflanzen schmücken zudem mit ihren zartrosa-violetten Blütenständen als Blickfang im Kräutergarten, im Balkonkasten und in Gefäßen, sogar im Blumenbeet. Die weichen rötlichgrünen Blätter von Siam Queen kann man laufend pflücken und für exotische Gerichte, im Wok und als außergewöhnliche Würze in Salaten gebrauchen.Inhalt reicht für ca.: 150 PflanzenKulturhinweise:Standort:    Thai-Basilikum liebt einen warmen, sonnigen Platz. Die Erde soll nährstoffreich, locker und humos sein.Aussaat:     Zeit:    April bis Junianfangs unter Glas in Topfplatten, ab Ende Mai direkt ins FreieOrt:    Fensterbank/ Gewächshaus/ Freiland Menge:    pikieren bald nach dem Aufgang zu 3-5 Töpfchen oder Kisten umsetzen pflanzen Juni-Juli Keimtemperatur:    16 bis 25 °C Keimdauer:    8 bis 15 TageSäen Sie die schnellwüchsigen Pflanzen im Freien nicht vor Ende Mai aus, ebenfalls nicht in nasskalten Perioden, denn die Erde muss abgetrocknet und der Boden genügend warm sein. Evtl. empfiehlt sich das Vorziehen in Töpfen auf der Fensterbank.Ernte: Junge Blätter und Triebspitzen...
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Topfbasilikum Palla Compatto, SaatscheibenBeschreibung:Besonders niedrig und feinblättrig, aromatisch duftend, kräftiger Geschmack. Zum Auslegen in Töpfen.Ein herrlicher Duft umgibt dieses niedrige, buschig wachsende Basilikum. Es verbreitet Urlaubsstimmung vom Mittelmeer und erinnert stets an die schmackhaften Gerichte, denen Sie schon mit ein paar schnell gepflückten Blättchen zum kulinarischen Höhepunkt verhelfen können: Mozzarella mit Tomaten, Salate, Pizzen, Brote, Fisch, Nudelgerichte und.und.und. Palla Compato bietet mit seinem kompakten Wuchs und den frischgrünen Blättern immer einen erfreulichen Anblick, wird nicht zu hoch, ist leicht zu pflegen und liefert Dauerernten von Juli bis zum Frost.Inhalt: 5 SaatscheibenKulturhinweise:Standort:    Basilikum liebt einen warmen, sonnigen Platz. Die Erde soll nährstoffreich, locker und humos sein.Aussaat:     Zeit:    ganzjährig,frostfreiOrt:    Fensterbank/ Balkon/ Terrasse Menge:    Saatscheiben auslegen,gießen, wachsen lassen Keimtemperatur:    16 bis 25 °C Keimdauer:    8 bis 15 TageDie Anzucht und Pflanzung kann man sich sparen, denn die beliebten Küchenkräuter gedeihen ohne Störung schnell und freudig direkt im Gefäß.Ernte: beginnt nach 3 bis 4 Monaten ...
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