@ Fleisiges Lieschen

Schick dir mal eines von meinen Rezepten, hoffe sie schmecken Dir.

Kokosmakronen

Zutaten:
4 Eiweiß
200 Gramm Zucker
200 Gramm Kokosflocken
Kleine runde Oblaten

Zubereitung:
Das Eiweiß zu einem sehr steifem Schnee schlagen, den Zucker unter Rühren ein rieseln lassen. Anschließend die Kokosflocken vorsichtig unterziehen.
Den Backofen schon mal vorheizen.
Mit jeweils 2 Teelöffeln von der Masse kleine Häufchen auf kleine runde Oblaten setzen. Das war es auch schon. Nun können die Kokosmakronen in den Ofen.
Die Kokosmakronen bei 150 Grad ca. 15-20 Minuten backen.

Tipp:
Ananas aus der Dose sehr gut abtropfen lassen, klein hacken und auch noch unter die Kokosmasse heben.

Vielen dank für die Rezepte,aber kommt da bei dem mit Quarkkein Eischnee drunter.Und wenn doch von wieviel Eiweiß?

Oh Stella vielen Dank,nochmals dafür.Hab ich leider ganz im Eifer des Geschehens übersehen.