Hallo,
wenn du sagst 'Strauch', dann denke ich, dass du den hast:
Sambucus nigra
Der zeigt dir stickstoffreichen Boden an und wächst sehr schnell. Solltest du ihn loswerden wollen, dann mit Wurzeln ausgraben, sonst kommt er immer wieder.
Die Beeren sind nur gekocht essbar. Vorsicht beim Pflücken, denn die sind farbecht.
lg
Henrike