Sorbus aria - Echte Mehlbeere

 
Obergärtner*in
Avatar
Herkunft: Nähe Münchens
Beiträge: 825
Dabei seit: 03 / 2013

Blüten: 9866
Betreff:

Sorbus aria - Echte Mehlbeere

 · 
Gepostet: 20.03.2014 - 07:05 Uhr  ·  #1
Sorbus aria - Echte Mehlbeere

Familie: Rosaceae (Rosengewächse)

Gattung: Sorbus (Mehlbeeren)

Herkunft:
Sorbus aria ist in West-, Mittel- und Südeuropa verbreitet, in Nord- und Südosteuropa fehlt sie. Man findet sie in Parks und an Straßen, wo sie mit ihren behaarten Blattunterseiten als Staubfang dient.

Habitus:
Die Echte Mehlbeere ist ein Baum oder Strauch mit 3-12 m Höhe.

Borke, Rinde:
Sie hat eine glatte, graue Rinde, die im Alter rissig wird.

Blätter:
Die etwa 6-12 cm großen Blätter sind unregelmäßig doppelzahnig eingeschnitten und an ihrer Oberseite dunkelgrün, anfangs samtig behaart. Sie werden später glatt. Die Unterseite bleibt aber mit einem weißen, dichten Haarfilz bedeckt.

Blüte, Frucht, Fruchtbildung:
Die Echte Mehlbeere blüht von Mai bis Juni. Die weissen Blüten stehen in Rispen von 8-10 Zentimetern Durchmesser. Im August bilden sich rote Früchte, die wie kleine Äpfel aussehen.

Standortansprüche:
Man findet die Echte Mehlbeere vereinzelt verstreut in sonnigen Eichen- und Buchenwäldern, an Felshängen und Hangschüttungen. Sie bevorzugt trockenen, kalkreichen Untergrund an warmen Lagen.

Verwendung:
Wegen ihres faden Geschmacks finden die Früchte von Sorbus aria kaum Verwendung. Rohgegessen verursachen sie Magenverstimmungen, gekocht sind sie so gut wie geschmackslos. Ihr Holz gehört zu den härtesten überhaupt, seine Handelsbezeichnung ist "Schweizer Birnbaum".

Allgemeine Anzuchtsanleitung:
Baumsamen, zumindest solcher von Arten der gemäßigten Breiten, tragen keimhemmende Stoffe in sich, die es abzubauen gilt. Dieses Abbauen wird stratifizieren genannt. Der Samen kommt dabei für eine bestimmte Zeit (von Baumart zu Baumart verschieden) bei einer Temperatur von 2-4 Grad in den Kühlschrank. Hinterher sollte man den Samen bei Zimmertemperatur im Wasserbad für 24 Stunden vorquellen lassen. Der Same bedarf zur Keimung eines bestimmten Wassergehalts.

Dann wird der Same in Kokosfaser oder in Anzuchtserde ausgesät und je nach Baumart mehr oder weniger mit Erde bedeckt. Hier kann eine Faustregel angewendet werden. Ein 5 mm großer Same kommt 5 mm unter die Erde. Es gibt auch hier Ausnahmen, wenn auch nicht viele.

Das Erdreich des Anzuchtgefäßes muss nach der Aussaat immer feucht gehalten werden, nass sollte es aber nicht sein, sonst tritt Schimmel auf.

Für Mehlbeeren:
Wenn die Mehlbeeren Früchte ausbilden und diese reifen, können sie gesammelt werden. Man lässt das Fruchtfleisch der Beeren angären und wäscht es dann ab. Die Saat kann bei etwa 0° Grad und wenig Luftfeuchtigkeit 2-8 Jahre gelagert werden, ohne dass diese an Keimfähigkeit verliert. Vor der Aussaat sollte der Samen 3 Monate stratifiziert werden. Bei einer Herbstaussaat keimen die Samen meist erst im 2. Jahr. Bei Sommeraussaat oft im darauffolgenden Frühjahr. Man sollte in Töpfen aussäen, denn Mehlbeeren sind schwer zu pikieren.

Quellen: Stichpunkte von wikipedia - http://de.wikipedia.org/wiki/Echte_Mehlbeere
Gewählte Zitate für Mehrfachzitierung:   0

Pflanzenlexikon & Steckbriefe

Worum geht es hier?
Das Pflanzenlexikon - Steckbrief, Portrait und Pflegehinweise...
In unserem Lexikon der Pflanzen sind die Pflanzenarten alphabetisch sortiert. Es werden alle Pflanzengattungen wie Gartenpflanzen, Zimmerpflanzen und exotische Pflanzen aufgeführt. Zu fast jeder Pflanze gibt es Angaben zum schneiden (Rückschnitt und Erziehungsschnitt) , wässern (wie viel Wasser und wie oft), düngen (welcher Dünger und wann muss gedüngt werden), Standort (sonniger, halbschattig oder im Schatten, Licht und Ansprüche), Erde (welcher Boden oder welches Substrat), Krankheiten (bekannte Schädlinge und Erkrankungen, Mittel wie Insektizide und Fungizide sowie Maßnahmen zur Bekämpfung).

Aus unserem Shop

Registrierte in diesem Topic

Aktuell kein registrierter in diesem Bereich

Die Statistik zeigt, wer in den letzten 5 Minuten online war. Erneuerung alle 90 Sekunden.