Eigentlich müsste das gehen. Bei weißem Pfeffer bin ich mir aber nicht so sicher. Weißer Pfeffer ist nämlich eigentlich das gleiche wie Scharzer Pfeffer, nur dass bei Weißem Pfeffer die Samenschale entfernt wurde. Daher weiß ich nicht genau, ob Weißer Pfeffer keimfähig wäre.
Schwarzer Pfeffer dann schon eher. Aber ich weiß nicht, ob der Pfeffer nur getrocknet wird oder ob man die Pfefferkörner bzw. Beeren vorher noch röstet oder sowas.
Wenn das jemand aber doch versuchen möchte, dann würde ich raten, die Samen vorher vielleicht noch einen Tag einzuweichen. Bei solchen Samen, wie die von Pfeffer, erzielt man dabei meist eine höhere Keimrate.
Und für den Fall, dass das hier alles doch nicht stimmt, bitte ich um Berichtigung und darum, dass mir hier keiner böse ist.
LG