Man kann ältere Bäume auch unterpflanzen, statt zu mulchen. Durch die Auswahl von so genannten Abwehrpflanzen kann man Schädlinge von ihnen fern halten. Eine geeignete
Unterpflanzung von Baumscheiben ist unter diesem weiterführenden Link zu finden.
Im Übrigen erweitern die dort genannten Pflanzen auch das bekannte nullachtfünfzehn Ernährungsspektrum: Brennnesseln verstärken das Aroma von Zitronenmelisse und eignen sich zum Aromatisieren für Salate, Ringelblumen schmecken lecker in Tee und Konfitüren, Kapuzinerkresse und Löwenzahn eignen sich vorzüglich zum Salat. So kann man bisher ungenutzten Raum für Neues dazu gewinnen.

Lieber Ulrich,

mir ist aus meinem Betrieb bekannt, dass ein Freihalten von jüngeren Apfelbäumen nötig ist um diversen Feldmausarten den Unterschlupf zu verwehren. Die fressen sich nämlich unbemerkt rund um den Stamm welcher dann eingeht. Bei älteren Bäumen mit dicker Borke ist das aber eher unwahrscheinlich. Bei Deinen Jungbäumen solltest Du das dicke mulchen lieber lassen und sie vielmehr freihalten (Äpfel!). Also eine Grasmischung einsähen und regelmässig mähen.
Ich denke wenn das Gras im Stammfußbereich ausreichend gut wächst, warum solltest Du dann mulchen? Ich würde da wie bisher mähen. Größere Bereiche zwischen den Bäumen kannst Du auch extensiv als Wiese halten und nur 2 mal im Jahr mähen.
Vieleicht hilft es, hier zu beschreiben was Du Dir vom mulchen erwartest.
Bilder der Anlage wären auch hilfreich!
Hinweise geben auch die Landes-Pflanzenschutz-Beratungsstellen und Versuchsanstalten für Obstbau.
Und schau mal hier: http://www.obstbau.rlp.de/Inte…5800337254

Mit freundlichen Grüßen!

Gardenmaster