Mit großem Interesse habe ich hier im Forum einige Meinungen über den Giersch gelesen.
Ich liebe ihn sehr, weil er sehr gut schmeckt und vom zeitigen Frühjahr bis zum ersten Frost verfügbar ist.
Nicht ausrotten, sondern ihn genießen. Probiert es aus, Ihn werdet begeistert sein.
Hier findet Ihr ein paar Rezepte mit Giersch:
http://www.wildkraeuterkueche.de.
Viele Grüße
Uwe