Hallo und herzlich willkommen bei uns Greenen!

Da brauch ich noch ein paar Infos.
Wie waren die Temperaturen im Gewächshaus? Hoffentlich nicht unter Null Grad oder am Ende Minusgrade?
Wie hast du im Winter über gegossen? Gedüngt hast du hoffentlich nicht?
Und dann im Keller? Wie viel Grad? Wie gegossen?
Wann sind die Blätter abgefallen?
Blattfall ist nicht normal, Zitrus sind immergrün.

Bis Minus zehn Grad? Das ist aber eine pauschale Aussage und so nicht richtig. Oder sind in unseren mitteleuropäischen Gärten Zitruspflanzen ausgepflanzt? Ich hab noch keine entdeckt und ich wohne im Weinbauklima. Nicht mal da geht das, außer die Dreiblättrige Orange - Poncirus trifoliata.
Kurzzeitig vertragen sie Temperaturen unter Null Grad, aber das nur gut geschützt und eingepackt gegen kalte Füße. Der Topfballen darf nicht durchfrieren.
Zehn bis 15 Grad im Keller dagegen sind Idealtemperaturen zum Überwintern.

Zitrus ist nicht gleich Zitrus, Kumquats sind (je nach Veredelungsunterlage) härter im Nehmen als andere.

Schneide am besten alles, was erfroren und somit nicht mehr grün ist, weg.
Das ist sehr viel, da musst du dann einfach mal abwarten, ob sie sich wieder erholen. Solange der Wurzelballen noch in Ordnung ist, besteht Hoffnung.