Wenn die Blätter gelb werden, dann ziehen sie jetzt ein. Hast Du sie erst dieses Jahr gekauft? Es erscheint mir nämlich etwas früh.
Von nun an weniger, d.h. seltener und nur mehr sehr wenig Wasser geben. Die Erde kann ruhig sehr trocken erscheinen. Wenn alle Blätter eingezogen sind, kannst Du sie leicht abziehen. Dann die Erde vollständig trocknen lassen und danach den Topf kühl und dunkel überwintern. Zwischendurch aber immer wieder mal kontrollieren. Kein Wasser geben.
Sobald sich neue Triebe zeigen (üblicherweise ab Feber/März) in frische Erde setzen und angießen.

Nein, daran liegt es nicht. Das kann man halten wie man möchte. Ich find's so einfach bequemer.
Wenn sie nicht blühen, kanns daran liegen, daß sie in der letzten Saison zu wenig gedüngt wurden oder die Knollen noch zu klein sind.