Hallo,
ich wüsste gerne, welche Kakteen essbare Früchte entwickeln.
Bisher sind mir folgende bekannt:
- opuntia ficus indica (Kaktusfeige)
- hylocereus undatus (Rote Pitaya)
- selenicereus megalanthus (Gelbe Pitaya)
- myrtillocactus geometrizans (Heidelbeerkaktus)
- echinocereus armatus
Bei letzterem bin ich mir nicht sicher, weil überall nur geschrieben wird dass er Früchte bekommt, aber nicht dass diese essbar sind.
Was gibt es denn noch?
Grüße

Die Früchte von Opuntia humilis sind auch eßbar; aber klein, und da bleibt dann abzüglich der Schale und der Kerne nicht viel übrig. Geschmack süß, nach Beeren, aber recht "dünn" und wässrig.

Und nicht nur die Früchte einiger Opuntien sind eßbar, sondern auch die "Blätter", wie in Vronis Link auch erwähnt.