hallo leute!
bin auf der suche nach wilden obstpflanzen auf die kornelkirsche gestoßen und bin positiv überrascht wie viele sorten es von cornus mas gibt. ich würde gerne wissen welche sorte qualitativ die besten früchte bildet.

hat jemand von euch erfahrung damit?

Roh wird man die wahrscheinlich nicht essen können, weil sie zu sauer sind. Habe aber gerade eben ein Brot mit Marmelade davon gegessen. Es ist die beste Marmelade die es gibt!

Danke für die vielen antworten!
@ andi.v.a: habe leider noch nie eine gegessen weder roh noch als marmelade.
@ CarolaC: mein arbeitskollege behauptet, dass sie bei voller fruchtreife auch roh echt gut schmecken sollen:)
@ lilamamamora: rein theoretisch müssten die auch bei mir in südtirol wachsen, hab aber noch nie einen wild gesehen. der bluthartriegel hingegen geht überall auf, leider kann man den meines wissens nicht verwenden.

die sorten die in der baumschule angeboten werden unterscheiden sich zumindest auf dem foto relativ stark: 'kasanlaker', 'shumen' und `pancharevo'.
hab dann noch eine andere internetseite gefunden wo sie ca 10 verschiedene anbieten(immer mit essbaren früchten). eine davon bildet sogar gelbe früchte:)