mein Rosmarin blüht - ist er noch verwendbar?

 
Schoko33
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mein Rosmarin blüht - ist er noch verwendbar?

 ·  Gepostet: 25.09.2009 - 15:39 Uhr  ·  #1
Hallo liebe "grüne" Mitstreiter,

hab dieses Jahr mal einen Versuch mit Kräutern gemacht. Da ich generell nicht so erfahren mit Pflanzen bin, wollte ich euch folgendes fragen:

Mein Rosmarin (im Topf) blüht seit einigen Tagen. Kann ich ihn jetzt noch zum Würzen verwenden? Muß ich dann die Blüten entfernen oder kann ich nur noch Zweige nehmen, an denen keine Blüte ist?

Wenn es nicht mehr frisch verwendbar sein sollte, kann man die Zweige dann noch trocknen?

Vielen Dank für eure Hilfe
Schoko33
baumfreund
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Re: mein Rosmarin blüht - ist er noch verwendbar?

 ·  Gepostet: 25.09.2009 - 15:55 Uhr  ·  #2
hallo! soweit ich weiß, kann man auch blühende zweige des rosmarin verwenden. vor dem trocknen solltest du allerdings die blüten abschneiden, da sonst die blütenblätter ausfallen könnten( gibt ´ne sauerei)... lg der baumfreund
Schoko33
Azubi
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Re: mein Rosmarin blüht - ist er noch verwendbar?

 ·  Gepostet: 25.09.2009 - 16:11 Uhr  ·  #3
Hallo Baumfreund,

danke für deine Antwort. Wenn ich es frisch verwenden will, muß ich dann die Blüten auch abschneiden? Die sind ja im Abstand von höchstens 2 cm. Das wird ja 'ne Schnippelei!

LG Schoko33
gudrun
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Re: mein Rosmarin blüht - ist er noch verwendbar?

 ·  Gepostet: 25.09.2009 - 18:19 Uhr  ·  #4
Die Rosmarinblüten kannst du abzupfen und auch zum Würzen verwenden
Schoko33
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Re: mein Rosmarin blüht - ist er noch verwendbar?

 ·  Gepostet: 28.09.2009 - 09:32 Uhr  ·  #5
Danke für eure Hilfe!

Liebe Grüße
Schoko33
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