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Kapern

leon W.

Hauptgärtner

Beiträge: 400

vom: Mo 03 Jan, 2011 13:21

hallo,

ich wollte eine Kapernpflanze ziehen

woher bekommt man die "samen"?

Nach wie vielen jahren bekommt sie blüten?

LG Leon
____________
:abflugx:
hau ab!

SchwarzeLilie Offline

Pflanzendoktorin

Beiträge: 3328

vom: Mo 03 Jan, 2011 13:35

Hallo Leon,
Bei ebay kannst Du mal schaun Wink

Kapernpflanzen wollen es heiß,trocken, und mageren Boden, die Blüte ist ja wunderschön,
oder hast Du es auf die Knospen abgesehen Frage

leon W.

Hauptgärtner

Beiträge: 400

vom: Mo 03 Jan, 2011 13:38

eigentlich möchte ich die blüten sowie auch die knospen haben

ich liebe kapern!! :-#)

aber ab wann bekommen sie früchte?also knospen?

SchwarzeLilie Offline

Pflanzendoktorin

Beiträge: 3328

vom: Mo 03 Jan, 2011 13:58

Leon, ich kann es Dir nicht sagen,ob das als Zimmerpflanze geht Nachdenken

Wenn Du aber Kapern liebst, dann kannst Du das auch leichter haben, im Glas HaHaHa

Die Urgroßmütter machte falsche Kapern ein, die Knospen der Kapuzienerkresse einfach Spitze

Eingelegt schmecken die wie echte Kapern Zum Fressen

leon W.

Hauptgärtner

Beiträge: 400

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:05

erlich??? muss ich mal ausprobieren

wie lange muss man kapuzienerknospen einlegen und wo drin?

Peg01

Pflanzenprofessorin

Beiträge: 5877

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:13

Oder Du nimmst die grünen Holunderdolden. Eingelegt werden die in Salzwasser.
Schmecken nach ein paar Wochen wie Kapern.

Rouge

Hadassa

Beiträge: 11334

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:15

http://www.kochmix.de/kochmagazin-k....-salat-bunt-404.html<- falsche Kapern aus Kapuzinerkresse.

http://www.kochmix.de/rezept-falsch....nsebluemchen-17109-2.html <- falsche Kapern aus Löwenzahn und Gänseblümchen Wink

leon W.

Hauptgärtner

Beiträge: 400

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:16

also die grünen beeren,soso

dann werde ich das mal ausprobieren

danke nochmal ;) !!

SchwarzeLilie Offline

Pflanzendoktorin

Beiträge: 3328

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:29

Knospen in`s Glas, Salz/Essig aufkochen und dazugeben, Glas zuschrauben, und in 3 Wochen
kannst Du --- Schleckermaul --- versuchen Zum Fressen

leon W.

Hauptgärtner

Beiträge: 400

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:37

das mache ich!! mir läuft das wasser im mund zusammen :-#) :-#) :-#)

ich geh jjetzt essen und zwar kapern!

SchwarzeLilie Offline

Pflanzendoktorin

Beiträge: 3328

vom: Mo 03 Jan, 2011 14:53

Wir wollen im Sommer aber Wissen ob Du es gemacht hast, und wie`s schmeckt Zum Fressen

Guten Appetit, gibt es Königsberger Klopse Zum Fressen

Peg01

Pflanzenprofessorin

Beiträge: 5877

vom: Mo 03 Jan, 2011 15:05

@leon

Schau mal hier:

http://www.gewuerzlexikon.de/Rezepte-k.html

http://www.natur-lexikon.com/Texte/....apern/km00006-kapern.html

http://www.stilecht-kochen.de/leben....echenkraeuter-kapern.html

Rouge

Hadassa

Beiträge: 11334

vom: Mo 03 Jan, 2011 15:10

aber - ehrlich gesagt - aus Kapuzinerkresse werd' ich heuer auch mal ausprobieren ... meine Familie futtert mich sonst noch arm, was die Kapern auf der Pizza betrifft Anxious