Knollensellerie - Samen & Anzucht & Vermehrung

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Vermehrung, Anzucht und Aufzucht von Pflanzen...
Vermehrungsarten (wie kann ich eine Pflanze vermehren), Saatgut (in welcher Erde, wie zur Keimung bringen, Samen ernten), Aussaat (wann aussäen, Temperatur zum Keimen, wie viel Licht und Luftfeuchtigkeit, welches Wasser und wie oft gießen), Pikieren (wann teilen, Wurzeln trennen und vereinzeln, wie und wann umpflanzen), Stecklinge (wann schneiden und wie anschneiden), Anzucht (welches Substrat, im Gewächshaus oder Freiland), Düngen von jungen Pflanzen, Blüte und Frucht (wann kommt das erste Blatt, die erste Blüte oder Früchte)

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Knollensellerie

Andy777

Azubi

Beiträge: 32

vom: Do 18 Nov, 2010 19:22

Ich habe dieses Jahr erstmals Knollensellerie angepflanzt.
Dann habe ich gelesen, dass Knollensellerie zweijährig ist. Nun frage ich mich wie ich den Knollensellerie überwintern muss. Einfach stecken lassen oder ähnlich wie Cannas aus der Erde holen und im Keller überwintern ?

SchwarzeLilie Offline

Pflanzendoktorin

Beiträge: 3328

vom: Do 18 Nov, 2010 19:31

Der ist einjährig, kühl und dunkel lagern und natürlich zum Kochen verwenden Zum Fressen

Lapismuc

Pflanzenprofessor

Beiträge: 9081

vom: Do 18 Nov, 2010 19:31

als es noch net so viele Konsevierungsmöglichkeiten gab, hat meine Mutter den

Knollensellerie im kalten Keller frostfrei in eine Kiste und Sand drüber. Mit

rote Beete und

Stangenlauch (

Porree)hat sie das selbe gemacht.
vlG Lapismuc Mr. Green

Roadrunner Offline

Druidin

Beiträge: 21606

vom: Fr 19 Nov, 2010 10:45

Knollensellerie ist schon zweijährig. Aber das bedeutet nicht, das du ihn zwei Jahre kultivieren musst. Er blüht im zweiten Jahr und die Knolle wird dann holzig. Genauso ist es z.B. mit Kohl, auch er blüht im zweiten Jahr und ist dann nur noch zur Samengewinnung zu gebrauchen... Wink

Diese Pflanzen zweijährig zu ziehen macht also nur dann Sinn, wenn du nicht die Pflanze sondern, die Samen ernten möchtest... Wink

Andy777

Azubi

Beiträge: 32

vom: Sa 20 Nov, 2010 14:58

Schönen Dank für die Antworten.
Habe den Knollensellerie mittlerweile geerntet und zur Aufbewarung in meiner Erdmiete, in Stroh eingeschlagen.
Mir kam alle ziemlich merkwürdig vor, nachdem die Knollenselleries kaum grösser als 7.5cm durschnittlich sind. Dann wird wohl was beim Anbau nicht geklappt haben.
Nächstes Jahr wieder Smile

Hortigirl

Azubi

Beiträge: 7

vom: Sa 20 Nov, 2010 18:25

Huhu,
wann hast Du denn ausgesät? Knollensellerie ist ja etwas langsamer im Wachstum und hat es gern grad als Jungpflanze ein wenig wärmer.
Und trotzdem braucht er eine Ewigkeit Wink

Zumindest, wenn man sich andere Gemüsekulturen im Vergleich ansieht.
LG,
Anni

Andy777

Azubi

Beiträge: 32

vom: Sa 20 Nov, 2010 20:08

Hi Hortigirl,
ausgesäht habe ich im März, in einer Kiste im Wohnzimmer. Fast neben der Heizung.
Und ausgepflanzt habe ich ihn Anfang Juni, als wir Nachts fast beständig 15°C und drüber hatten.

Meine Befürchtung ist, dass ich möglicherweise etwas zu wenig gedüngt habe und der Knollensellerie vielleicht deshalb nicht gewachsen ist.

mfg,
Andy Smile

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