Äpfel, schälen,entkernen, in kleine stücke schneiden,mit gelierzucker im topf zum kochen bringen, wer keine stückchen haben möchte,der püriert mit einem pürierstab durch, einen schuss alkohol (wer mag) und vanillearoma abschmecken, heiss in gläser füllen
... versucht es mal mit frischen Chilies! Das gibt dem ganzen noch einen extra Kick!
Ich mach mir das Apfelmus immer etwas pikant. Das ist schön pfiffig zu Pfannkuchen und so!
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vom: Di 25 Sep, 2007 19:00
