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Gartenplanung & Gartengestaltung

Planung und Gestaltung, Ideen und Technik, Beispiele, wie wirds gemacht... Gartengestaltung Beispiele


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Was wächst schnell und ist hübsch!

belascoh Offline
Hüter der Schatzkiste
Hüter der Schatzkiste


Beiträge: 8247
Beitragvom: Di 14 Aug, 2007 1:06
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nun buddeln nach was leckerem is aber doch schon was ganz anderes! und wie dreitagebart schon sagte, freu dich, dass es so was schönes und nützliches, wie topinambur is und kein anderes wildkraut! HaHaHa HaHaHa
leg immer nur soviel frei, wie du unbedingt für deine pläne brauchst, der rest is ja dann dein topifeld! Wink

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XeniaII Offline
Azubi
Azubi


Beiträge: 24
Beitragvom: Di 14 Aug, 2007 1:18
aber ich möchte anmerken .. ein beet habe ich mir schon erkämpft da wachsen jetzt meine paprikas
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Roadrunner Offline
Druidin
Druidin


Beiträge: 21557
Beitragvom: Di 14 Aug, 2007 9:08
Topinambur wird mitnichten 'nur' wie Kartoffeln zubereitet! Wink
Sie ist deutlich vielseitiger... wie Belascoh's Rezepte auch schon zeigen...Wink

Man kann sie roh für gemischte Salate wie Möhren verwenden oder auch einen reinen Topisalat machen. Kochen, braten und backen ist problemlos möglich. Man kann sie sogar als Schnaps ansetzen. Als Gemüsezutat in chinesischen Gerichten ist sie auch klasse...Wink
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gunilla Offline
Gärtnermeisterin
Gärtnermeisterin


Beiträge: 1181
Beitragvom: Di 14 Aug, 2007 13:42
Hallo XeniaII,

ich kann dich sehr gut verstehen. Ich habe es auch satt Topis aus zu graben
Wir haben auch einen Garten übernommen, wo auch an jeder Ecke welche wachsen und wir haben immer noch so viele.

Und das schlimme man bekommt sie nicht gleich alle auf einmal raus.
Bei uns werden bestimmt nächstes Jahr wieder überall welche sein.

Ich wusste auch das man die Essen kann aber ich bin schon immer pappsatt wenn ich sie ausgegraben habe.

Was mir jetzt aufgefallen ist, das sie jetzt gar keine Knolle mehr haben sondern nur noch Wurzeln. Und es ist einfacher sie zu entfernen.
Oder haben sie die Knolle abgeworfen unter der Erde und vermehren sich so?

Und mit dem Gartenmüll kann ich das auch nach vollziehen.
Früher haben sie aber auch alles verbuddelt. Socken, Schrauben, Nägel haben wir massenweise ausgebuddelt(ist ja gut für den Boden hat man früher gesagt) u.s.w.

Hast du aktuelle Bilder von deinem Garten?
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Dreitagebart Offline
Obergärtner
Obergärtner


Beiträge: 852
Beitragvom: Mi 15 Aug, 2007 1:56
Ich würde mir zuerst ein kleines knallbuntes Sommerblumenbeet machen, damit ich auch mal die Seele baumeln lassen kann bei der vielen Arbeit. So ca. 6x6 Meter würden reichen, um sich mit einem Liegestuhl davor zu setzen.
Die Blumen sollten dann alle in der Zeit blühen, wenn auch der Topinambur blüht. Das macht ihn schon wieder sympathisch, finde ich, wenn er auch mal eine Rolle im Hintergrund spielen darf.
Alles weitere erklärt sich aus den Skizzen, die Anzahl der benötigten Pflanzen zählt man einfach auf dem Pflanzplan ab:


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Pflanzplan

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3-D-Ansicht

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