Ich wollte auch gern mal so eine Pflanze ziehen, hatte mir Samen bestellt, aber es waren im wahrsten Sinne des Wortes nur taube Nüsse. Nicht eine hat gekeimt. Sie haben wohl nur eine recht kurze Keimfähigkeit, aber wie alt die Samen sind, weiß man natürlich nicht. Schade.
es geht hierbei darum. Das ich jemanden in der Familie habe der allergisch auf jede Art von Nüssen ist, und mir jemand zu einem Rezept schrieb, ich solle doch statt Nüsse: Cashewkerne nehmen.
Aber in meinen Kopf schwirrt rum, daß es wohl zu der Art gehört. Wollte aber mit meiner Frage auf Nummer sicher gehen.
Je nach Verwendungszweck kannst du Nüsse neben Cashews auch durch Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Kokosnuss, Erdmandeln, Pinienkerne, Amaranth, Sesam, Hanfsaat, Erdnüsse, Macadamia, Paranüsse, in der Pfanne angeröstete Haferflocken, Cornflakes ersetzen.
Cashews sind tatsächlich sehr oft problemlos, auch wenn andere Nuss- oder Steinfruchtallergien vorliegen. Ich bin gegen Hasel-, Paranüsse und einige Steinfrüchte allergisch, aber Cashews kann ich problemlos essen. Roh und gebacken.
Aber dein Allergiker sollte das auf jeden Fall mit einer kleinen Menge testen. Genau sagen kann man es nie.
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