Bresso - Hähnchen

 
Mel
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Betreff:

Bresso - Hähnchen

 · 
Gepostet: 25.10.2009 - 08:27 Uhr  ·  #1
Man nehme eine Hälfte von einer Hähnchenbrust (Pro Person 2 Stück), schneide sie mittig auf, streiche da lecker Streichbresso (gibt es mit Kräutern, Pfeffer schmeckt auch lecker) rein, klappe es wieder zusammen und umwickel es mit Schicken z.B. Schwarzwälder Schinken o.ä.

Dann ab damit in die Pfanne und durchbraten! Fertig.

Man kann aus dem Fond eine Rotweinsoße zaubern, lecker Baguette dazu und fertig ist ein superschnelles und einfaches Schnellgericht
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